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第8回新潟県みそ品評会 各賞受賞者

平成29年5月23日、新潟県食品研究センターにて行われた、第8回新潟県みそ品評会の受賞結果は以下のようになりました。

新潟県知事賞
品名 工場名 分類 地区
匠の味 赤みそ 株式会社越後一 E0(赤色辛粒) 長岡市

全国味噌工業協同組合連合会長賞
品名 工場名 分類 地区
醸す 赤 株式会社峰村商店 E0(赤色辛粒) 新潟市中央区

一般社団法人中央味噌研究所理事長賞
品名 工場名 分類 地区
あおき こうじみそ あおき味噌株式会社 D(淡赤辛粒) 上越市

新潟県中小企業団体中央会長賞
品名 工場名 分類 地区
柳越後みそ 柳醸造株式会社 E0(赤色辛粒) 長岡市

一般社団法人新潟県食品産業協会長賞
品名 工場名 分類 地区
雪国こし 山崎醸造株式会社 E(赤色辛漉) 小千谷市

新潟県味噌醤油工業協同組合理事長賞
品名 工場名 分類 地区
マルコの越後長吉みそ 株式会社小池商店 D(淡赤辛粒) 加茂市
穂波の里の恵み 奈良橋醸造有限会社 D(淡赤辛粒) 村上市
雪国の味 丸久味噌株式会社 D(淡赤辛粒) 上越市
味わい最上 株式会社星野本店 E0(赤色辛粒) 長岡市
雪ん子みそ 合資会社山本味噌醸造場 D(淡赤辛粒) 上越市
雪の花 株式会社杉田味噌醸造場 D(淡赤辛粒) 上越市
越後かねゆう 株式会社澁谷商店 D(淡赤辛粒) 新潟市東区